Εταιρικό Προφίλ:

Ονομάζομαι Κλαζίδης Παναγιώτης.
Ίδρυσα την Physis Aroma στην Καστοριά, όπου εδώ είναι η καταγωγή μου αλλά και οι καλλιέργειές μου.

Είµαστε µια οικογενειακή επιχείρηση που σέβεται το περιβάλλον και τη γη µας για αυτό και όλα µας τα προϊόντα είναι βιολογικά με ρίζες από την Αρχαία Ελλάδα που άντεξαν στο χρόνο και έφτασαν στις μέρες μας.

Πηγή έμπνευσης για την ενασχόληση με τα αρωματικά φυτά αποτέλεσαν πέρα από τις σύγχρονες έρευνες, συνταγές με μείγματα βοτάνων καθώς και πληροφορίες από την αρχαιότητα. Έτσι, δεν είναι τυχαία και η επιλογή των ονομάτων ελληνικής προέλευσης που ταυτόχρονα προσδιορίζουν και τις ευεργετικές ιδιότητες των μειγμάτων μας.

Αρωματικά Φυτά

Η «PhysisAroma» επιλέγει αρωματικά φυτά και βότανα που η σύνθεση των συστατικών τους εξασφαλίζει την απόλαυση γεύσεων, αρωμάτων και κυρίως την εύρυθμη και ισορροπημένη λειτουργία του οργανισμού μας.

Έμπνευση

Πηγή έμπνευσης για την ενασχόληση μας με τα αρωματικά φυτά αποτέλεσαν πέρα από τις σύγχρονες έρευνες , ποικίλες παραδοσιακές συνταγές με μείγματα βοτάνων καθώς και πληροφορίες από την αρχαιότητα. Έτσι δεν είναι τυχαία και η επιλογή των ονομάτων ελληνικής προέλευσης ,που ταυτόχρονα προσδιορίζουν και τις ευεργετικές ιδιότητες των μειγμάτων.

Αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα της άγριας χλωρίδας, τις βιολογικές καλλιέργειες φυτών της περιοχής μας αλλά και την άριστη ποιότητά τους, δημιουργήσαμε αρίστης ποιότητας προϊόντα που πέρα από τα οφέλη που προσφέρουν στον οργανισμό, διακρίνονται για τη γεύση και το εξαιρετικό τους άρωμα.

Συλλογή προϊόντων

Έχουμε στην κατοχή μας εκτάσεις που φτάνουν τα 100 στρέμματα με βιολογικά αρωματικά φυτά και βότανα όπως επίσης προμηθευόμαστε και από τοπικούς παραγωγούς με βιολογικές καλλιέργειες..

Επεξεργασία – Συσκευασία – Τυποποίηση – Έλεγχος

Στο πιστοποιημένο εργαστήριό μας, αποκλειστικά για επεξεργασία βιολογικών αρωματικών φυτών και μπαχαρικών, γίνεται ήπια επεξεργασία (καθαρισμός – διαλογή – κοπή – ξήρανση) με έλεγχο σε κάθε στάδιο.

Έτσι εξασφαλίζεται άριστη ποιότητα και η πανδαισία των γεύσεων και των εξαιρετικών αρωμάτων φθάνει αυτούσια μέχρι τον καταναλωτή ο οποίος και το διαπιστώνει όταν ανοίξει την συσκευασία.

Σε όλα τα στάδια, παραλαβή – επεξεργασία – συσκευασία – τυποποίηση, εφαρμόζεται σύστημα HACCP και όλοι οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας. Όλα τα προϊόντα μας είναι βιολογικά και πιστοποιημένα.